Aceto Balsamico di Modena IGP
Dieser herrliche Balsamico verfügt über ein optimales Gleichgewicht zwischen süß und sauer, das durch die Vermischung von lang gekochtem Most und in Eichenfässern gereiftem Weinessig erreicht wird.
Aufgrund seiner Dickflüssigkeit ist er in der Küche am besten für raffinierte Gerichte zu benutzen, oder direkt auf Eis, Parmesan oder Erdbeeren.
Säuregehalt: 6%
Ohne Karamell.